餐點
Ajo蒜香麵包套餐
使用整整1大顆引以為傲的國產大蒜，搭配北海道奶油調製特製Ajo蒜香奶油醬。 再鋪上滿滿融化的莫札瑞拉起司， 是一道令人欲罷不能的美味。 請務必體驗超越傳統蒜香吐司的全新滋味。
01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
店名「Ajo」取自西班牙文中的「大蒜」，Ajo Base正是一家將大蒜的濃郁風味發揮得淋漓盡致的咖啡館。招牌「Ajo蒜香麵包」豪邁地使用整整1顆大蒜，淋上融合北海道奶油的特製蒜香奶油醬，再鋪滿莫札瑞拉起司烘烤出爐。麵包的焦香與融化起司的柔滑之間，大蒜厚實的香氣逐漸蔓延，份量十足。另一款人氣點心「Ajo黑蒜包子」則是在麵皮中揉入黑大蒜與有機竹炭製成全黑外皮，軟糯帶勁的麵皮裡包裹著嚴選品牌豬「白金豬」與滿滿的大蒜，層次極為豐富。
用餐時不妨搭配巧思調配的黑大蒜與香料特調飲品。「漢方大蒜香料牛奶咖啡」加入了黑大蒜、生薑與香料熬製而成的自家製漢方抹醬，在隱約的大蒜氣息中突顯出香料深邃的厚度。無論是帶有肉桂香氣的「漢方大蒜香料印度奶茶」，或是運用酒粕溫潤風味調製的「漢方大蒜酒粕拿鐵」，都能選擇熱飲暖身或冷飲沁涼品嘗。
除了大蒜輕食與飲品，店內陳列架上也擺放著特製高湯、調味料及湯品等雜貨。即使一個人前來，也能自在挑選喜愛的餐點。品嘗過後，還能將店內感受到的豐富大蒜風味帶回家延續。從蒜香麵包、黑蒜包子到結合漢方食材的飲品，展現了大蒜千變萬化的獨特面貌。
